ÇİÇEK ÇİÇEKFeinkost seit 1988 Kontakt

Hersteller aus İzmir · Lieferung DAP Deutschland

Türkische Feinkost.
Direkt aus dem Anbaugebiet.

Eingelegtes Gemüse, Salzgemüse, Essig und Saucen — seit 1988 im eigenen Werk in Kemalpaşa bei İzmir produziert. Über 165 Artikel aus einer Hand, ohne Zwischenimporteur.

Eingelegte Gurken im 720-cc-Glas Mixed Pickles im 1700-cc-Glas Jalapeño-Peperoni im 720-cc-Glas
1988
Gegründet in İzmir
50+
Exportländer
165+
Artikel im Sortiment
Grade A
BRCGS Food Safety Issue 9

Sortiment

Drei Warengruppen, ein Werk, eine Mischpalette.

Alles, was wir liefern, entsteht an einem Standort — von der Anlieferung des Rohgemüses bis zur pasteurisierten Endverpackung. Das macht Mischpaletten über alle Warengruppen hinweg möglich und hält die Rückverfolgbarkeit lückenlos.

Eingelegte Gurken

Eingelegtes Gemüse

Klassische türkische Turşu — milchsauer vergoren, in Salz und Säure eingelegt, pasteurisiert.

  • Gewürzgurken & Cornichons (Kaliber 0–3)
  • Mixed Pickles, Weißkohl, Rote Bete, Karotten
  • Weinblätter, Knoblauch, Tomaten, Mandeln
  • Stangen-, Scheiben- und Würfelschnitt
113 Artikel
Peperoni-Sortiment

Peperoni & Scharfes

Das komplette Schärfespektrum, wie es der türkische und arabische Handel führt.

  • Jalapeño, Kirsch- und Lombardi-Peperoni
  • Griechische, Frenk- und Rosmarin-Peperoni
  • Scharfe Paprikasauce, Chilisauce
  • Ganz, geschnitten oder als Sauce
Ganzjährig lieferbar
Şalgam und Getränke

Essig, Saucen & Getränke

Eigene Essigherstellung mit Filtration und Standardisierung im Haus.

  • Trauben-, Apfel-, Weiß- und Balsamico-Essig
  • Rot- und Weißweinessig, Gourmet-Serie im Glas
  • Zitronen-, Granatapfel-, Soja- und Limettensauce
  • Şalgam, Limonade, Maulbeersaft, Eistee
56 Artikel

Qualität & Zertifizierung

GFSI-anerkannt zertifiziert — die Grundlage für Eigenmarken im LEH.

Deutsche Handelsketten verlangen von Eigenmarken-Lieferanten einen GFSI-anerkannten Standard. Unser Werk erfüllt diese Anforderung seit Jahren durchgehend und wird jährlich extern auditiert.

BRCGS Food Safety

Grade A · Issue 9 (August 2022)
Zertifizierer: Kiwa Agri Food (UKAS-akkreditiert)
Produktkategorie 11 — Low/high acid in cans/glass
BRCGS Site Code 10023739
Gültig bis 28.07.2027

ISO 22000:2018

Managementsystem für Lebensmittelsicherheit
Durchgängiges HACCP-Konzept über alle Prozessschritte: Selektion, Sortierung, Fermentation, Säuerung, Pasteurisation, Abfüllung in Glas und PET.

Halal

Zertifiziert für das gesamte Sortiment
Relevant für den Vertrieb über türkische, arabische und südosteuropäische Handelskanäle in Deutschland und der EU.

Rückverfolgbarkeit bis aufs Feld.

  • Vertragsanbau in der RegionDas Werk steht mitten im Anbaugebiet. Kurze Wege zwischen Ernte und Verarbeitung, keine Zwischenlagerung über Wochen.
  • ChargenrückverfolgungJede Charge ist bis zum Erzeuger und Erntedatum dokumentiert — Grundlage für Handelsaudits und Rückrufübungen.
  • Eigenes LaborPrüfung von Säuregrad, Salzgehalt, Festigkeit und Pasteurisationswerten begleitend zur Produktion.

Gebindeübersicht

GebindeGrößenKanal
Glas370 cc · 720 cc · 1700 ccLEH / Handel
PET1500 cc · 3 L · 5 L · 10 LHandel / Gastronomie
Eimer5 kg · 10 kgGastronomie / Großverbraucher
Vakuum500 g · 1000 gWeinblätter
Essig500 ml Glas · 500 ml–5 L PETLEH / Gastronomie

Vollständige Artikelliste mit EAN, Karton- und Paletteneinheiten auf Anfrage.

Für den Handel

Direktbezug ab Werk — ohne Zwischenimporteur.

Wir beliefern Importeure, Großhändler, Filialisten und den Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland. Die Ware kommt direkt aus unserem Werk, nicht über eine Zwischenhandelsstufe.

  • Private LabelProduktion unter Ihrer Eigenmarke — Rezeptur, Gebinde, Etikett und EAN nach Ihrer Vorgabe.
  • DAP DeutschlandPreise in EUR, DAP frei Haus, zzgl. MwSt. Verzollung und Transport übernehmen wir.
  • MischpalettenTurşu, Essig, Saucen und Getränke frei kombinierbar auf einer Palette.
  • Kostenfreies MustersortimentZur Verkostung und internen Bemusterung, vor jeder Erstbestellung.
  • Vollständige HandelsunterlagenSpezifikationen, Nährwerte, Allergene, Zertifikate und Palettenmaße als Datenblattpaket.
  • MengenstaffelGestaffelte Konditionen ab Palettenmenge bis zum Komplett-LKW und Jahresabschluss.

Unternehmen

Seit 1988 dieselbe Handschrift.

Çiçek Salamura wurde 1988 in İzmir gegründet und produziert seither eingelegtes und fermentiertes Gemüse nach türkischer Tradition — mit Salz, Essig und Zeit, ohne Abkürzungen.

Der Standort in Kemalpaşa liegt inmitten der Anbauregionen der Ägäis. Wir arbeiten mit tausenden türkischen Landwirten zusammen, beliefern den Handel in 60 türkischen Städten und exportieren in über 50 Länder. In Deutschland liefern wir bereits laufend an Importeure und Großhändler — nun bauen wir diese Präsenz gezielt aus.

Für den deutschen Markt heißt das: ein Hersteller mit gewachsener Exportroutine, GFSI-anerkannter Zertifizierung und der Fähigkeit, ein komplettes Feinkostregal aus einer Hand zu bedienen.

Kontakt

Preisliste, Muster oder ein Gespräch?

Schreiben Sie uns kurz, welche Warengruppe Sie interessiert — wir senden Ihnen die vollständige Preisliste 2026/2027 mit EAN, Karton- und Paletteneinheiten sowie das Zertifikatspaket zu.

E-Mail
info@cicekfeinkost.de
Telefon
+90 232 886 70 70
Werk & Sitz
75. Yıl Cumhuriyet Mah. 8001 Sok.
Armutlu–Ören arası No: 14/1
35730 Kemalpaşa / İzmir · Türkei
Sprachen
Deutsch · Englisch · Türkisch
Anfrage senden

Was Sie von uns bekommen

Preisliste 2026/2027 — alle Artikel mit EAN, Netto- und Abtropfgewicht, Karton- und Paletteneinheit, DAP Deutschland in EUR.

Zertifikatspaket — BRCGS, ISO 22000 und Halal als PDF, direkt prüfbar über brcdirectory.com.

Mustersortiment — kostenfrei, nach Ihrer Auswahl zusammengestellt.